Le Delihold vous permet le maintien au chaud de plusieurs types d'aliments au même endroit. Très polyvalent, il est idéal pour les produits comme les wings, nuggets, bacon etc.
Avec le Delihold vous :
- Améliorer la qualité des produits servis; - Prolonger le temps de maintien; - Accélérer votre service tout en réduisant le gaspillage; - Régler la température par gamme d’aliments; - Minuter le maintien pour chaque lot de produit.
- Facile à nettoyer - Bacs GN 1/3 inclus
Le DHC est disponible en 4, 6, 8 tiroirs simples ou double à minuterie individuelle et 9 tiroirs simples.
Avec l’appareil de conservation professionnel, Holding cabinet FWM34 de Duke, vous pourrez préserver l’intégrité de vos produits en toute sérénité.
En effet grâce à cet appareil pour professionnel conçu par Duke, vos produits seront conservés à une température donnée par étage, pour un temps estimé sans risque de perte de qualité.
Afin de satisfaire les envies diverses et variées de vos clients, vous aurez la possibilité de personnaliser votre menu avec l’appareil de conservation d’aliment de Duke.
De plus, grâce auHolding cabinet FWM34 vous allez réduire les pertes, diminuer le gaspillage car cet appareil de conservation permet de gérer vos périodes de rush tout en servant à vos clients des produits de qualité.
Enfin, l’utilisation de cet appareil de conservation professionnel n’impactera en aucune façon la qualité de vos produits car ce dernier maintien l’humidité et/ ou le croustillant des aliments cuits et évite leur surcuisson.
Les plus du FMW34:
Améliore l'efficacité du service
Réduit les coûts
Réduit le temps de nettoyage
Réduit l'entretien de routine
Chauffe rapidement les produits
Élimine les points chauds et froids du produit
Ici nous vous présentons le modèle : 2x2 avec 2 timers de contrôle sur le côté de l'équipement Jusqu'à 4 pans